Грибний блок для вирощування гливи – це субстрат, в якому знаходиться міцелій гриба, готовий до плодоношення. Блок складається зі спеціально підготовленої суміші (зерна), що забезпечує гливі поживні речовини для росту.
Основні характеристики грибного блока:
1. Міцелій: це «коріння» гриба, яке проростає всередині блока та утворює плодові тіла – самі гриби.
2. Розмір: має 0,5 л субстрату.
3. Пакування: блоки герметично запаковані в пластикову тару з фільтром.
4. Термін плодоношення: з моменту відкриття упаковки та початку догляду гриби починають рости через 7-14 днів, а сам грибний блок може приносити врожай протягом кількох тижнів.
5. Догляд: блок потребує регулярного обприскування водою та підтримки оптимальної температури та вологості (від 15 до 22°C), а також розміщення у місці без прямого сонячного світла.
Такий грибний блок є ідеальним рішенням для домашнього вирощування гливи, оскільки він простий у використанні і не вимагає складного обладнання.
- Підготовка до вирощування
- Необхідні матеріали:
- Лоток з повністю заросшим міцелієм, готовим до плодоношення.
- Пластиковий контейнер або коробка (об’ємом 5–10 літрів).
- Обприскувач для зволоження.
- Чиста вода для підтримки вологості.
- Гострий ніж або канцелярський ніж для надрізів.
- Крок 1: Підготуйте пластиковий контейнер, у кришці зробіть кілька вентиляційних отворів діаметром 1–1,5 см для доступу повітря.
- Крок 2: Перевірте, чи міцелій повністю заріс субстрат. Якщо контейнер герметично закритий, відкрийте його для забезпечення плодоношення.
- Умови для плодоношення
- Температура: Оптимальна температура для початку плодоношення — 18–22°C.
- Вологість: Необхідно підтримувати вологість на рівні 85–95%. Для цього обприскуйте стінки контейнера та поверхню субстрату 1-2 рази на день, уникаючи перезволоження.
- Освітлення: Гливі потребують розсіяного світла для плодоношення. Достатньо 4–6 годин природного або штучного світла на день.
- Вентиляція: Забезпечте регулярний доступ свіжого повітря, відкриваючи контейнер на 1–2 хвилини щодня.
- Процес плодоношення
- Крок 1: Через 5–7 днів після встановлення умов з’являться перші зачатки плодових тіл.
- Крок 2: Продовжуйте підтримувати високу вологість та забезпечуйте належну вентиляцію.
- Крок 3: Плодові тіла активно ростуть протягом 3–7 днів після появи.
- Збір врожаю та його обсяг
- Сроки дозрівання: Весь цикл плодоношення займає 10–15 днів.
- Прогнозована врожайність: З субстрату можна зібрати близько 30% грибів за одну усі хвилі плодоношення.
- Крок 1: Гриби готові до збору, коли краї капелюшків вирівнюються. Зрізуйте їх біля основи ножем або акуратно викручуйте.
- Крок 2: Після збору першого врожаю продовжуйте підтримувати умови для наступної хвилі, яка почнеться через 7–10 днів.
- Повторні хвилі плодоношення
- Міцелій може плодоносити кілька разів, проте кожна наступна хвиля буде меншою за попередню.
- Загальний цикл плодоношення може тривати до 2 місяців, після чого субстрат варто утилізувати або використовувати як компост.
- Додаткові поради по догляду
- Уникайте надмірного зволоження, щоб не викликати гниття.
- Регулярно перевіряйте рівень вологості та вентиляцію.
- Якщо субстрат тимчасово перестає плодоносити, знизьте температуру до 16–18°C на 3–5 днів, після чого знову поверніть до 20–22°C.
Примітка: Урожайність і строки дозрівання можуть варіюватися залежно від умов вирощування та стану міцелію.
Термін придатності: 6 місяців при температурі +2- +4 С.
